2018年08月08日

黒にんにく

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古代エジプトの時代から滋養強壮にいいとして食べられてきた「にんにく」。

で、にんにくの栄養成分などがさらにパワーアップしたのが「黒にんにく」

亜青森県にんにく協会

「黒にんにく」は品種ではなく、普通のにんにくを熟成させることでできるそうです。


んで、本来は手間暇かかる「黒にんにくの作製(熟成)」を自動でやってくれるのがこの「黒にんにくメーカー」!





「S-アリルシステイン」という有効成分が熟成させることで約4倍になるそうです。(血液サラサラ効果など)
posted by まさまさ at 23:29| 健康 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする